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ココナッツオイルで作る、軽やかでふんわりとしたマフィン。表面のココナッツロングが香ばしく、ザクザク食感も楽しめる夏のおやつレシピです。

バレンタインにも💕ビターチョコレートで濃厚🍫簡単ショコラバスクチーズケーキ

オーブンを使わず、ゼラチンで手軽に固める簡単プリンのレシピです。卵と牛乳のやさしい味わいに、ほろ苦いカラメルがよく合います。 材料を混ぜて冷蔵庫で冷やすだけな...

バターの代わりに植物性ホイップを使って作る、手軽なホイップスコーンのレシピです。外側は香ばしく、中は軽くふんわり。バターを刻んだり、すり混ぜたりする手間がな...

ほっとひと息つきたい日に焼きたくなる、レモンケーキ。今回はジェノワーズ法で作ったふんわりと軽い生地に、きゅんと甘酸っぱいレモンアイシングをかけて仕上げました...

にんじんの自然な甘さと、しっとりとした食感がやさしいキャロットケーキ。素材の風味を生かした、素朴で飽きのこない味わいに仕上げました。ほんのり香るシナモンや、...

バナナは、ペーストにせず、カットして生地に入れます。素焚糖のまろやかな甘さの生地にバナナが良く合うバナナケーキ。簡単に作れて食べ応えもあるので、いつものおや...

レアチーズケーキは、自分のレシピを持っておくと、上のゼリーを季節の果実やフルーツピューレに変えて楽しむことができておすすめです。 今回はフレッシュないちごをゼ...