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ココナッツオイルで作る、軽やかでふんわりとしたマフィン。表面のココナッツロングが香ばしく、ザクザク食感も楽しめる夏のおやつレシピです。

バレンタインにも💕ビターチョコレートで濃厚🍫簡単ショコラバスクチーズケーキ

ベーキングパウダーで手軽に作れる、発酵いらずのクイックブレッドシュトーレンです。スパイス、ドライフルーツ、アーモンドが豊かに香り、クリスマスのおやつや贈り物...

さつまいも餡でひら焼きあんぱん〜あんはお好みで〜

キャラメル風味の粒ジャムを散りばめた、ふんわりやさしい甘さのミルクちぎりパンです。砂糖・練乳・バターを使ったリッチな生地で、翌日もしっとりふわふわに楽しめま...

ライ麦サワー種粉末を使い、ドライいちじく・クランベリー・ナッツをたっぷり混ぜ込んだいちじく入りライ麦パンです。ライ麦ならではのほのかな酸味に、ドライフルーツ...

オーブンを使わず、ゼラチンで手軽に固める簡単プリンのレシピです。卵と牛乳のやさしい味わいに、ほろ苦いカラメルがよく合います。 材料を混ぜて冷蔵庫で冷やすだけな...

バターの代わりに植物性ホイップを使って作る、手軽なホイップスコーンのレシピです。外側は香ばしく、中は軽くふんわり。バターを刻んだり、すり混ぜたりする手間がな...

ほっとひと息つきたい日に焼きたくなる、レモンケーキ。今回はジェノワーズ法で作ったふんわりと軽い生地に、きゅんと甘酸っぱいレモンアイシングをかけて仕上げました...

アールグレイの香りと、オレンジピールの爽やかさ。どちらも好きな素材を組み合わせて、香りのよいパウンドケーキを焼きました。 紅茶の茶葉はそのまま加えて、焼いてい...